為及時(shí)幫助企業(yè)解決發(fā)展難題,近期,市市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)為食品生產(chǎn)企業(yè)“上門診脈”。市市場(chǎng)監(jiān)管局8月7日邀請(qǐng)省市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長(zhǎng)吳有聲和省食品檢驗(yàn)所工程師專家團(tuán)走進(jìn)我市食品生產(chǎn)企業(yè),對(duì)生產(chǎn)工藝和流程進(jìn)行排查,并與企業(yè)深入交流,共同探討如何完善、提升食品生產(chǎn)工藝;8月12日,市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)專家又到黃圃鎮(zhèn)與黃圃鎮(zhèn)臘味商會(huì)、食品生產(chǎn)企業(yè)代表進(jìn)行交流,研究解決食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展瓶頸問(wèn)題。
省專家及相關(guān)人員督促企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任,守好食品生產(chǎn)質(zhì)量生命線,并對(duì)“上門診脈”的問(wèn)題提出了詳細(xì)整改建議。
相關(guān)企業(yè)表示,通過(guò)此次“上門診脈”,企業(yè)對(duì)于食品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系有了更深入的認(rèn)識(shí),今后將努力進(jìn)行改造提升,朝更高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)奮進(jìn)。
接下來(lái),市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)對(duì)食品生產(chǎn)行業(yè)存在的疑難問(wèn)題逐一分析、查找原因,研究對(duì)策、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),幫助企業(yè)規(guī)范管理和強(qiáng)化質(zhì)量安全控制,實(shí)現(xiàn)行業(yè)質(zhì)量安全水平提檔升級(jí)。