按照市落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任的工作部署，為切實履行督導職責，有效落實包保任務(wù)，3月24日，市生態(tài)環(huán)境局黨組書記、局長杜敏帶隊到橫欄鎮(zhèn)中心區(qū)幼兒園、橫欄鎮(zhèn)第三幼兒園開展現(xiàn)場督導，并自費與師生共進午餐。市生態(tài)環(huán)境局、市市場監(jiān)督管理局橫欄分局相關(guān)人員參加檢查。

　　檢查組對2家幼兒園的食品安全管理體系架構(gòu)、食材供應(yīng)、進貨查驗管控信息記錄、從業(yè)人員健康管理、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制和用餐陪餐制度的落實、餐具和飲具清洗消毒、廚房及用餐環(huán)境、宣傳培訓等情況進行了重點檢查，查閱了相關(guān)臺賬資料。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)的日常管理記錄臺賬缺失等問題，要求責任單位迅速整改。

　　隨后，檢查組與橫欄鎮(zhèn)第三幼兒園師生一同用餐，直觀感受飯菜的口味和質(zhì)量，了解師生對食材的評價以及在食物口感、營養(yǎng)搭配等方面的意見建議。杜敏強調(diào)，食品安全事關(guān)重大，關(guān)系師生健康，園方要堅決扛起主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強日常管控排查，做好記錄歸檔，筑牢食品安全防線，全面精準防控化解風險，有效保障“餐桌上的安全”。