2024年3月8日上午,中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所邀請鎮(zhèn)人大代表陳麗霞、陳衛(wèi)玲一同走進學校校園,開展“全民查餐廳”活動,對校園食品安全進行“突擊”檢查。本期“全民查餐廳”活動“突擊”檢查單位由市民投票確定被檢單位為中山市坦洲中茂學校,本次直播深受網友關注,直播間點贊高達8.2萬人次、播放量高達2.33萬人次,直播間觀眾評論積極。
“全民查餐廳”直播組及人大代表來到中山市坦洲中茂學校進行檢查,主要查看學校食堂的食品安全公示信息、原材料倉庫、食品加工制作過程、餐具清洗消毒等情況,執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)中山市坦洲中茂學校后廚內工具容器未有明顯區(qū)分擺放、切肉機、切片機等未貼出操作規(guī)范等問題。
在“全民查餐廳”直播留言區(qū)中,廣大市民朋友提出要求檢查校外托管食堂衛(wèi)生,直播組隨即對中山市坦洲中茂學校周邊校外托管機構——中山市坦洲安南麗苑教育培訓中心食堂進行隨機檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)該單位食堂廚房門口未安裝擋鼠板、滅蠅燈等問題。
本次被檢查的兩家食堂均存在一些不符合食品安全管理要求的問題,對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場責令經營單位限期整改并提交整改報告。
本次“全民查餐廳”直播活動,廣東省食品安全科普中山坦洲支隊志愿者還對中山市坦洲中茂學校二(一)班學生開展食品安全科普知識小課堂活動及創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳活動。
校園食品安全一直是我鎮(zhèn)食品安全工作的重點之一,校園“你點我檢”食品保障工程已納入2024年坦洲鎮(zhèn)十大民生實事項目。今年,中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所組織我鎮(zhèn)42家學校食堂及38家校外托管開展食品安全培訓,同時通過“陽光食品”APP進行線上巡查,巡查率達到100%,多手段筑牢全鎮(zhèn)校園食品安全。
下一步,中山市市場監(jiān)督管理局坦洲分局、坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所將進一步加強對校園食堂的監(jiān)管,不斷強化校園食品安全宣傳教育,持續(xù)普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,守護師生“舌尖上的安全”。