中秋節(jié)臨近,各式各樣的月餅禮盒已經(jīng)在商超賣場(chǎng)“C位亮相”。鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所持續(xù)開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),多舉措開(kāi)展月餅產(chǎn)品監(jiān)督檢查。
一、分類重點(diǎn)檢查。一是經(jīng)營(yíng)企業(yè)突出重點(diǎn)檢查。重點(diǎn)檢查是否存在過(guò)度包裝、是否生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品等行為。二是生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查對(duì)原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)是否嚴(yán)格把關(guān)、有無(wú)使用過(guò)期原料及餡料、有無(wú)超范圍、超量使用食品添加劑以及非法使用非食品原料生產(chǎn)加工食品等。同時(shí)對(duì)企業(yè)食品冷鏈環(huán)境及產(chǎn)品儲(chǔ)存條件進(jìn)行檢查,督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行疫情防控措施,落實(shí)各類管理規(guī)定和工作要求。目前我鎮(zhèn)月餅生產(chǎn)單位共3家,檢查情況良好。檢查月餅經(jīng)營(yíng)單位10家,其中2家經(jīng)營(yíng)單位存在質(zhì)量監(jiān)管制度不健全、基礎(chǔ)管理工作薄弱、環(huán)境衛(wèi)生不理想等問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其整改。
二、督促企業(yè)自查。要求各生產(chǎn)企業(yè)定期對(duì)標(biāo)對(duì)表進(jìn)行自查,對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改,不斷提高各經(jīng)營(yíng)者的行業(yè)自律,增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí),切實(shí)提高食品質(zhì)量安全管理水平。
三、隨機(jī)監(jiān)督抽檢。共抽檢月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5家,開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢10批次,檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。
月餅選購(gòu)要點(diǎn):
1.查看資質(zhì)、標(biāo)簽信息:消費(fèi)者應(yīng)選擇到資質(zhì)證照齊全的生產(chǎn)廠家門(mén)店和正規(guī)的超市、商場(chǎng)購(gòu)買。標(biāo)準(zhǔn)的月餅標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)全稱、詳細(xì)地址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量,標(biāo)明保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
2.檢查包裝
查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,注意脫氧劑、保鮮劑、干燥劑不要直接與月餅接觸,查看月餅包裝是否破損,如已破損不宜購(gòu)買。
3.網(wǎng)購(gòu)慎重
網(wǎng)購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的品牌專營(yíng)店,不要輕易購(gòu)買所謂的“爆款”不知名產(chǎn)品,以免買到“三無(wú)”產(chǎn)品或假冒偽劣產(chǎn)品。
最后提醒廣大消費(fèi)者,如購(gòu)買或食用到不合格的劣質(zhì)月餅,應(yīng)及時(shí)撥打12315熱線電話投訴。