為守護(hù)我市元旦節(jié)日期間餐飲食品安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，保障全市人民群眾和外來游客度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。近日，市市場監(jiān)管局開展元旦節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

▲對粵港澳大灣區(qū)美食嘉年華開展食品安全檢查

▲對旅游景點(diǎn)開展節(jié)前食品安全檢查

▲對學(xué)校食堂開展節(jié)前食品安全檢查

▲對集體配送單位開展節(jié)前食品安全檢查

　　檢查組對粵港澳大灣區(qū)美食嘉年華、商圈、旅游景點(diǎn)、網(wǎng)紅餐廳等重點(diǎn)區(qū)域，及學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和集體配送單位等重點(diǎn)單位進(jìn)行檢查，從原輔料進(jìn)貨臺賬、食品貯存、食品加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康證明等。要求餐飲服務(wù)單位提高食品安全意識，充分認(rèn)識餐飲行業(yè)食品安全和餐飲服務(wù)的重要性，堅(jiān)決筑牢食品安全底線，提高餐飲服務(wù)水平，確保節(jié)假日期間消費(fèi)者飲食安全。

　　市市場監(jiān)管局在開展線下檢查的同時(shí)，加強(qiáng)開展了網(wǎng)絡(luò)訂餐單位線上排查工作，重點(diǎn)對“網(wǎng)紅餐廳”進(jìn)行綜合治理，并對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位開展止餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行重點(diǎn)排查，截至2023年12月29日，共監(jiān)測線上網(wǎng)絡(luò)訂餐單位2109家，處置違規(guī)問題505宗。

　　元旦節(jié)日期間，市場監(jiān)督管理局繼續(xù)加大對粵港澳嘉年華美食街和節(jié)日重點(diǎn)區(qū)域餐飲食品安全的監(jiān)管力度，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。