11月份,列入監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的30種蔬菜月均零售價(jià)格每500克(下同)為4.51元,環(huán)比下降2.80%,總體呈“9升21降”其中,降幅最大的是西洋菜,月均價(jià)格為5.15元,環(huán)比下降15.02%。
近期,我市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降,其主要原因:一是由于2021年蔬菜價(jià)格偏高運(yùn)行,蔬菜種植效益理想,刺激了今年蔬菜的擴(kuò)種,今年秋季蔬菜種植面積同比有所增多;二是由于11月極端天氣較去年少,蔬菜受不利天氣影響相對(duì)小,我市主要依賴外市蔬菜輸入,極端天氣的減少,蔬菜運(yùn)輸通暢,推動(dòng)價(jià)格回落;三是終端消費(fèi)需求減少,隨著國(guó)慶等節(jié)日效應(yīng)消退,11月的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)需求減弱,疊加目前秋冬季蔬菜陸續(xù)上市,蔬菜價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性下降。
12月,隨著氣溫進(jìn)一步下降,寒潮天氣的出現(xiàn),蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸將受到影響,預(yù)計(jì)未來(lái)菜價(jià)出現(xiàn)微幅上漲。