第51周(12.18-12.22),我市列入監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售均價(jià)為4.45元(每500克,下同),環(huán)比(較上一周,下同)上漲2.53%,同比(較去年同期,下同)下降13.09%;其中,13種葉菜類(lèi)蔬菜零售均價(jià)為4.42元,環(huán)比上漲4.99%,漲幅最大的是西洋菜,零售均價(jià)為4.92元,環(huán)比大幅上漲13.36%,而17種非葉菜類(lèi)價(jià)格較為平穩(wěn),零售均價(jià)為4.47元,環(huán)比微漲0.90%。
據(jù)了解,近期我市蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲的主要原因是寒潮帶來(lái)的大范圍降溫,影響了蔬菜的生長(zhǎng)采摘及運(yùn)輸,蔬菜產(chǎn)量有所減少,而我市蔬菜主要為外地輸入為主,外地蔬菜受包裝運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊懀杀疽灿兴仙?。另?/span>受寒冷天氣影響,火鍋餐飲行業(yè)迎來(lái)旺季,短期內(nèi)市場(chǎng)蔬菜消費(fèi)量有所增多。總的來(lái)看,今年初冬天氣較往年好,前期蔬菜上市量大,預(yù)計(jì)除了反季節(jié)蔬菜可能會(huì)保持相對(duì)較高價(jià)格水平以外,很多家常“大路菜”價(jià)格將相對(duì)平穩(wěn)。