中山市合益蛋類制品有限公司成立于2001年,地處廣東省中山市港口鎮(zhèn),是一家專業(yè)從事農(nóng)副產(chǎn)品蛋類制品研發(fā)、生產(chǎn)加工與銷售的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。公司占地面積40畝,擁有2萬多平方米的標準化廠房,引進國際先進的進口鴨蛋分級機,配置圓盤式自動重量分選機、咸蛋打蛋機、蛋黃殺菌生產(chǎn)線、全自動水浴殺菌鍋、全自動拉伸膜包裝機、真空包裝機等全套智能自動化生產(chǎn)設備。同時,我司擁有一批技術專業(yè)且經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊,針對市場行業(yè)需求,經(jīng)過反復多次自主研發(fā)和實踐,咸蛋黃腌制和存儲工藝獲得2件國家發(fā)明專利授權,通過專利技術形成了一系列低鹽低油型健康安全產(chǎn)品。
主要生產(chǎn)“合益”、“香山”品牌蛋類系列制品:月餅專用蛋黃、金沙至尊咸蛋黃餡、香山咸蛋、香山皮蛋等,產(chǎn)品風味獨特、營養(yǎng)豐富、食用方便,以其松沙、流油、透心為特色,被國內(nèi)多家知名品牌月餅、粽子、蛋黃酥等食品生產(chǎn)企業(yè)、知名連鎖星級酒店餐飲公司、大型連鎖商業(yè)超市以及烘焙食品店等采購使用,受到廣大用戶的信賴和好評。其中月餅專用蛋黃年產(chǎn)量近7000萬枚,此外,我司以咸蛋黃為原料研發(fā)的金沙咸蛋黃餡,更為烘焙界原料提供嶄新元素。
專注做好“咸蛋黃”二十多年,用工匠精神將咸蛋黃的安全、健康、美味做到極致,以強大的產(chǎn)品研發(fā)能力、先進的生產(chǎn)設備、精湛的加工工藝以及安全健康的產(chǎn)品品質(zhì),在國內(nèi)蛋類制品食品行業(yè)一直處于優(yōu)勢地位,于2005年被認定為中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),2017年榮獲中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的推動中國焙烤食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展“突出貢獻獎”,2018年依據(jù)中國烘焙專家提名及行業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查,被中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會推舉為“2017中國烘焙行業(yè)優(yōu)秀原料企業(yè)”,2022年度被中華全國工商聯(lián)烘焙業(yè)工會評為中國烘焙行業(yè)發(fā)展先鋒企業(yè),同年榮獲廣東中山市“港口鎮(zhèn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè)。”
展望未來,堅持以“傳承民族食品工藝創(chuàng)合益品牌”為企業(yè)發(fā)展方向;以“幫扶農(nóng)民、健康人民,弘揚民族傳統(tǒng)飲食文化”為企業(yè)宗旨;以發(fā)展“特色企業(yè)”為己任,為建設“和諧社會”貢獻自己的一份力量。