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　　【開欄語】

　　近年來，中山堅持以人民為中心的發(fā)展思想，創(chuàng)新打造“香山長者飯?zhí)谩狈?wù)品牌，努力讓長者健康多一點、幸福多一點。按照“需求導(dǎo)向、共建共享、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、安全健康”的建管原則，合力構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、就近便利、可持續(xù)發(fā)展的老年助餐服務(wù)體系，切實解決老年人吃飯難問題。老年助餐服務(wù)工作被納入中山市基本養(yǎng)老服務(wù)體系、政府工作報告、十件民生實事和“百千萬工程”。即日起，南方+推出“香山長者飯?zhí)谩毕盗袑ｎ}，分享“香山長者飯?zhí)谩苯ㄔO(shè)經(jīng)驗和成效，讓老年人的獲得感成色更足、幸福感更可持續(xù)。

　　今年67歲的菊姨住在中山市火炬開發(fā)區(qū)凱茵新城疊翠園，做義工已經(jīng)有8年左右的時間。她經(jīng)常到家附近的博凱居家養(yǎng)老服務(wù)中心參加防詐騙、康復(fù)理療等活動。除了做義工、參加活動外，她還會和其他剛打完乒乓球、跳完舞的老友們在這里吃飯，其樂融融。菊姨說：“在這里，我們老人可以參加許多娛樂活動，還能吃飯，生活豐富著呢。”

　　香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務(wù)點只是中山開展“長者飯?zhí)?”多元服務(wù)的其中一個縮影。近年來，中山堅持以服務(wù)為核心建設(shè)香山長者飯?zhí)茫叭惑w”構(gòu)建多層次助餐服務(wù)體系，實現(xiàn)服務(wù)多樣化、服務(wù)智能化、服務(wù)個性化。

長者在博凱居家養(yǎng)老服務(wù)中心參加書法活動。

資源共享，多元服務(wù)

　　菊姨所在的博凱社區(qū)，是2008年成立的新型社區(qū)，涵蓋六個大型小區(qū)，常住人口2.5萬人，老年人近3000人。

　　為打造“十五分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”，火炬開發(fā)區(qū)統(tǒng)籌考慮老年人口密度、養(yǎng)老需求和服務(wù)半徑等因素，通過調(diào)研選取凱茵新城小區(qū)公建配套物業(yè)，設(shè)立博凱社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心并開設(shè)長者飯?zhí)?，采取“居家養(yǎng)老服務(wù)綜合體+助餐服務(wù)”方式為周邊老人提供服務(wù)。該中心與社區(qū)黨群服務(wù)中心、衛(wèi)生服務(wù)中心毗鄰，可以為老人提供多樣化養(yǎng)老服務(wù)。2023年，博凱社區(qū)獲得全國示范性老年友好型社區(qū)。

　　正值午餐時間，香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務(wù)點準(zhǔn)時開飯。不少參加完活動的長者們在這里就餐。“有肉有菜，有湯有飯，可比外面便宜多了，好吃實惠?！遍L者們紛紛點贊。

　　“每周我們會公示菜譜供長者提前選擇，周一至五為長者提供三菜一湯的午餐。”博凱社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心場地運營負(fù)責(zé)人李小梅介紹，該服務(wù)點實行社會化運作，由集體用餐企業(yè)配送供餐，可容納約60人同時用餐。目前博凱社區(qū)長者飯?zhí)萌站?30次。飯?zhí)门渲?名專職運營人員，全程跟蹤膳食預(yù)訂、膳食核發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控及長者意見收集等各個環(huán)節(jié)，確保供餐服務(wù)質(zhì)量。

　　該服務(wù)點還堅持“資源共享，多元服務(wù)”。飯?zhí)门渲脤Ｂ毶绻ぃ瑸槔夏耆后w提供涵蓋興趣培養(yǎng)、技能學(xué)習(xí)等形式多樣的老年服務(wù)。李小梅介紹：“我們配置了專業(yè)的康復(fù)師，提供艾灸、推拿等醫(yī)療康復(fù)服務(wù)，中心還配備書法室、康復(fù)室、健身室、小型KTV室以及棋藝桌等服務(wù)設(shè)施，讓老人在綜合養(yǎng)老服務(wù)中心享受就餐飲食、康復(fù)護理、文化娛樂全方位服務(wù)?！?/span>

午餐時間，香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務(wù)點準(zhǔn)時開飯。長者們排隊取餐。

　　香山長者飯?zhí)貌﹦P社區(qū)服務(wù)點，是火炬開發(fā)區(qū)其中一個助餐點。近年來，火炬開發(fā)區(qū)積極回應(yīng)長者服務(wù)需求，通過“2+6+24”布局（即2個綜合養(yǎng)老服務(wù)中心、6個社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心及24個老年助餐場所），實現(xiàn)居家養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)全區(qū)覆蓋。老年助餐場所日均提供服務(wù)1150人次，2024年上半年累計助餐11.3萬次。

掃臉識別，智能結(jié)算

　　正值飯點，火炬開發(fā)區(qū)聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心一樓的長者飯?zhí)脙?nèi)座無虛席。手指靈活運動，雙腳抬腿、踏步……在歡快的氛圍中，長者們在社工的帶領(lǐng)下，飯前做起了手指操、椅子操。

　　良叔每天跟老伴準(zhǔn)時到聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心報到。中心不僅有專業(yè)康復(fù)師提供艾灸、理療等專業(yè)的康復(fù)服務(wù)，還有社工組織各項活動。每次良叔享受完各項服務(wù)后，還可以到長者飯?zhí)糜貌??！伴L者飯?zhí)妹刻焯峁?種不同的菜式供我們選擇。我可以選擇3個菜式，三菜一湯一水果，菜式豐富，營養(yǎng)搭配健康，符合像我這樣的老年人的口味。”

　　包括良叔在內(nèi)，越來越多的長者便捷就餐的同時，還能參加豐富多彩的活動，享受各種養(yǎng)老服務(wù)。在聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，配置有日托室、康復(fù)室、老年人評估室、舞蹈室、書法室、多功能活動室等設(shè)施。長者飯?zhí)脿I運后，不僅解決了長者們的就餐問題，也實現(xiàn)了各項養(yǎng)老服務(wù)項目的無縫銜接，從而實現(xiàn)養(yǎng)老服務(wù)的“朝至晚歸”，即社區(qū)養(yǎng)老的“朝九晚五”。

　　聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長者飯?zhí)眠\營采用購買服務(wù)及服務(wù)引入方式，構(gòu)建了一支跨專業(yè)服務(wù)團隊，包括1名養(yǎng)老機構(gòu)院長+1名康復(fù)師+1名居養(yǎng)員+1名社工+2名營養(yǎng)師+廚師隊伍。聯(lián)富長者飯?zhí)貌捎矛F(xiàn)場制餐，引入中山市“明廚亮灶”系統(tǒng)，可實時監(jiān)控查看制作過程，全部設(shè)施設(shè)備適老化。該負(fù)責(zé)人表示：“為切實滿足老年人的用餐需求，我們還增加了個性化餐飲服務(wù)，包括疾病控制餐、量身定制餐等。所有的食譜考慮老年人的營養(yǎng)需求及進食能力制定、提供食物多樣、合理搭配的供餐服務(wù)。”

　　值得一提的是，長者可以在這里刷臉就餐。聯(lián)富社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心全面實施互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)老服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，引用中山市智慧養(yǎng)老平臺系統(tǒng)，各項服務(wù)實現(xiàn)平臺信息同步，于6月引入銀行手機APP支付系統(tǒng)，長者飯?zhí)每赏瓿蓮纳陥?、預(yù)約、到支付手機一體化服務(wù)。該負(fù)責(zé)人表示：“長者飯?zhí)梅?wù)智能化，實現(xiàn)了老年助餐預(yù)約登記、掃臉識別、預(yù)約送餐、菜譜查詢、智能結(jié)算等多種功能。”

　　中山市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，中山創(chuàng)新打造“香山長者飯?zhí)谩狈?wù)品牌，堅持以服務(wù)為核心，以“三化一體”構(gòu)建多層次助餐服務(wù)體系，實現(xiàn)服務(wù)多樣化、服務(wù)智能化、服務(wù)個性化。

　　目前，全市長者飯?zhí)梅?wù)模式多樣，采取集中用餐配送的有235個，與餐飲企業(yè)合作的有72個，通過企事業(yè)單位飯?zhí)脤^(qū)（專窗）服務(wù)的有20個。中山全面做好兜底保障，對有助餐需求的特殊困難老年人做到重點保障，對有上門送餐需求的開展點對點服務(wù)。

　　在服務(wù)智能化方面，中山依托現(xiàn)有中山市智慧養(yǎng)老服務(wù)平臺，完善老年助餐預(yù)約登記、掃臉識別、預(yù)約送餐、菜譜查詢、智能結(jié)算等功能。中山依托“百度地圖”“高德地圖”發(fā)布全市老年助餐服務(wù)點分布圖，實現(xiàn)助餐信息一鍵可查。

　　在服務(wù)個性化上，中山探索將老人助餐服務(wù)與休閑社交、文體娛樂、醫(yī)療康復(fù)等相結(jié)合，全市形成“綜合養(yǎng)老+飯?zhí)谩薄跋闵轿幕?飯?zhí)谩薄袄夏陮W(xué)堂+飯?zhí)谩薄吧鐓^(qū)餐廳+飯?zhí)谩钡壤夏曛头?wù)特色，不斷滿足老年人個性化多元化需求，同時也減少了老人子女的后顧之憂。