為守好、筑牢食藥安全防線,南朗街道樹牢“四個(gè)意識(shí)”,遵循“四個(gè)最嚴(yán)”,聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入排查整治,積極深化改革加強(qiáng)食品安全工作,開展食品安全放心工程攻堅(jiān)行動(dòng),全街道食品安全形勢穩(wěn)中向好,未發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事故,公眾對(duì)食品安全的安全感、滿意度逐年提高。
一是實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化行動(dòng)。深入開展禁限用農(nóng)業(yè)投入品整治,對(duì)已公告停止生產(chǎn)使用的高毒農(nóng)藥、禁用藥物加大清繳力度。三年來,共出動(dòng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員498人次,印發(fā)宣傳資料318份,檢查農(nóng)資店235家次,抽檢140份農(nóng)資,合格率100%。
二是實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。在春秋季開學(xué)組織職能部門對(duì)校園及周邊食品安全進(jìn)行檢查,三年來共出動(dòng)執(zhí)法人員830人次,共檢查學(xué)校食堂165家次、校園周邊餐飲及食品銷售單位255間次,期間發(fā)現(xiàn)問題數(shù)98個(gè),均已督促按期完成整改。檢查中未發(fā)現(xiàn)有學(xué)校食堂制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕等行為,未發(fā)現(xiàn)有加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三是實(shí)施餐飲服務(wù)質(zhì)量安全提升行動(dòng)。推動(dòng)社會(huì)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè),鼓勵(lì)校外托管機(jī)構(gòu)、大型酒樓及旅游團(tuán)餐接待餐廳上線“陽光食品”APP,推動(dòng)餐飲質(zhì)量提升,截至目前已建成數(shù)量15家;大力開展網(wǎng)絡(luò)銷售、有照無證經(jīng)營等專項(xiàng)整治工作,共核查154家網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位、168家有照無證餐飲單位,均已完成整改;采取集中培訓(xùn)、到店一對(duì)一指導(dǎo)培訓(xùn)等形式,組織“食安快線APP”培訓(xùn)會(huì),截至目前,共有1733家次餐飲服務(wù)單位完成學(xué)習(xí)和考試,完成率達(dá)100%。
四是實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)。檢查食品生產(chǎn)主體75戶次,檢查食品銷售主體1013戶次,檢查餐飲服務(wù)主體1125戶次,檢查農(nóng)貿(mào)市場64戶次,組織監(jiān)督抽查32批次,不合格1批次,查處假冒偽劣食品行政處罰案件25宗,受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)212宗,組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)580人次,組織開展宣傳活動(dòng)4場次。
五是實(shí)施食品小作坊生產(chǎn)提質(zhì)行動(dòng)。目前,南朗街道取得《廣東省食品加工小作坊登記證》的食品加工小作坊共33家,對(duì)食品加工小作坊落實(shí)“一戶一檔”管理,建立食品小作坊監(jiān)管動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫,實(shí)時(shí)記錄各單位檢查情況,做到“有檔可依、有檔可尋”。食品小作坊從業(yè)人員健康證持有率100%,食品小作坊配置食品安全管理人員率100%。截至目前,食品小作坊自查數(shù)64家,檢查食品小作坊54家,發(fā)現(xiàn)問題24家,均已落實(shí)整改。
六是構(gòu)建食品安全共治體系。強(qiáng)化市民監(jiān)督力度,積極開展“全民投票查餐廳”活動(dòng),通過網(wǎng)上投票確定檢查地點(diǎn),邀請(qǐng)市人大代表及市民參與突擊檢查,提升群眾對(duì)餐飲單位食品安全狀況的了解,推動(dòng)餐飲單位操作規(guī)范,強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治。近三年,南朗街道共開展24期“全民投票查餐廳”活動(dòng),其中開展網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)8期,累計(jì)在線觀看人次達(dá)15萬人次。
七是強(qiáng)化宣傳提升群眾食品安全意識(shí)。采取線上線下相結(jié)合的方式,以社會(huì)宣傳為重點(diǎn),結(jié)合315消費(fèi)維權(quán)日、食品安全宣傳周等,共開展宣傳活動(dòng)47次,設(shè)置宣傳欄35個(gè),通過“南朗發(fā)布”、微信公眾號(hào)平臺(tái)推送食品監(jiān)管信息和科普知識(shí),累計(jì)發(fā)送宣傳信息200余條;印制食品安全知識(shí)宣傳小冊(cè)子,向所有食品從業(yè)人員和廣大群眾免費(fèi)發(fā)放,在食品經(jīng)營場所張貼食品安全宣傳畫和拉橫幅,累計(jì)發(fā)放宣傳資料7.8萬余份;開展食品安全宣傳畫設(shè)計(jì)征集活動(dòng),用于宣傳和推廣食品安全科普知識(shí),全面提高群眾食品安全整體素養(yǎng)。
翠亨新區(qū)(南朗街道)食品藥品安全與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室
2022年12月20日