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　　為深刻吸取遼寧“4·29”重大火災(zāi)事故教訓(xùn)，切實(shí)提升餐飲場(chǎng)所消防安全管理水平，近日，沙溪鎮(zhèn)工信局聯(lián)合鎮(zhèn)消防大隊(duì)、城建局及各村（社區(qū)），分批組織開展全鎮(zhèn)餐飲場(chǎng)所從業(yè)人員“一懂三會(huì)”專項(xiàng)行動(dòng)。

　　一、以案為鑒，敲響安全警鐘。培訓(xùn)首先組織觀看《湖北十堰“6·13”重大燃?xì)獗ㄊ鹿示酒?，通過(guò)剖析典型事故案例，強(qiáng)化從業(yè)人員安全防范意識(shí)。

　　二、專業(yè)指導(dǎo)，提升處置能力。鎮(zhèn)消防大隊(duì)相關(guān)人員系統(tǒng)講解餐飲場(chǎng)所火災(zāi)危險(xiǎn)性，滅火器使用、火場(chǎng)逃生技巧及報(bào)警流程，確保參訓(xùn)人員真正掌握“懂風(fēng)險(xiǎn)、會(huì)報(bào)警、會(huì)滅火、會(huì)逃生”的核心要領(lǐng)。

　　三、聚焦燃?xì)?，筑牢安全屏障?/span>鎮(zhèn)城建局相關(guān)人員圍繞燃?xì)獍踩?span id="4kk2224" class="">六查一換”（查證件、查漏氣、查管道、查閥門、查環(huán)境、查設(shè)備，定期更換合規(guī)配件）開展專題培訓(xùn)，詳細(xì)講解規(guī)范操作要點(diǎn)和日常檢查流程。

　　四、壓實(shí)責(zé)任，健全管理機(jī)制。鎮(zhèn)工信局相關(guān)人員結(jié)合近期安全生產(chǎn)形勢(shì)，強(qiáng)調(diào)各餐飲單位要切實(shí)履行安全生產(chǎn)主體責(zé)任，建立健全安全管理制度，配齊安全管理人員，定期組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。