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　　值此2023年春節(jié)來臨之際，為深入貫徹落實習近平總書記“關于制止餐飲浪費行為”的重要指示精神，堅決制止浪費糧食行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,倡導文明用餐，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍。中山市商務局發(fā)出如下倡議：

　　一、弘揚中華傳統(tǒng)美德，厲行勤儉節(jié)約

　　鼓勵全市廣大干部群眾傳承中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，積極參與“光盤行動”，自覺使用公筷公勺，共同抵制鋪張浪費、非理性消費、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣，積極倡導簡約適度、健康消費的飲食文化。

　　二、創(chuàng)新經(jīng)營服務理念，引導理性消費

　　各餐飲服務單位要轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，創(chuàng)新服務方式，積極推行“分餐制、公筷制”，按照營養(yǎng)健康、適量節(jié)儉的原則，科學設計宴會和桌餐菜單，提供半份半價、小份適價服務，在春節(jié)期間引導消費者理性消費。各餐飲企業(yè)應自覺將制止餐飲浪費納入到生產(chǎn)、加工全過程，減少廚余垃圾產(chǎn)生。

　　三、倡導文明就餐習慣，鼓勵勤儉持家

　　倡導綠色消費健康生活模式，外出就餐根據(jù)用餐人數(shù)合理點菜，養(yǎng)成剩餐打包習慣。家庭用餐也要適量采購，注重膳食均衡，合理搭配菜品，堅持吃光盤中餐、餐餐不剩飯，重視做好科學儲存、精細加工等環(huán)節(jié)，減少案板浪費、冰箱浪費。

　　四、強化輿論宣傳，營造良好氛圍

　　各類餐飲企業(yè)要在顯著位置張貼“厲行節(jié)約、反對浪費”、“文明用餐”等提示語，并通過店內(nèi)海報、視頻、點餐提示等多種形式，宣傳健康文明的餐飲消費方式，在全社會營造文明用餐、浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。

　　民以食為天，食以儉養(yǎng)德。讓我們積極行動起來，與文明行為握手，向浪費陋習告別，堅決制止餐飲浪費行為，養(yǎng)成文明節(jié)儉的消費理念和生活習慣，做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創(chuàng)造者。