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　　為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管執(zhí)法的透明度，增強(qiáng)公眾參與食品安全監(jiān)督的積極性，規(guī)范我鎮(zhèn)西餐廳經(jīng)營者的經(jīng)營行為，營造放心的消費(fèi)環(huán)境，11月23日，由坦洲市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員帶隊，邀請網(wǎng)民代表及媒體一同開展坦洲鎮(zhèn)2020年第十一期“全民投票查餐廳”之西餐廳食品安全活動。

　　本次活動檢查組依舊采取“不提前打招呼”的方式，先后突擊檢查了心月貝西餐廳和心海貝西餐廳兩家餐飲店。檢查過程中，執(zhí)法人員按照《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點表》內(nèi)容，重點檢查兩家餐飲單位信息公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作、食品原料索證索票及疫情防控落實工作等相關(guān)情況。經(jīng)檢查，心月貝西餐廳存在以下問題：一是超許可范圍經(jīng)營自制飲品和糕點類食品；二是餐具消毒柜未正常運(yùn)轉(zhuǎn)。心海貝西餐廳存在以下問題：一是未在經(jīng)營場所醒目位置懸掛公示欄公示許可證、量化等級等信息；二是食品原料、半成品貯存未按要求分類擺放；三是廚房內(nèi)垃圾桶未加蓋；四是餐具消毒柜未正常運(yùn)轉(zhuǎn)；對于以上發(fā)現(xiàn)問題執(zhí)法人員已要求經(jīng)營單位立即進(jìn)行整改并按時提交整改報告。

　　通過此次活動，增強(qiáng)了餐飲經(jīng)營者的食品安全意識并強(qiáng)化餐飲經(jīng)營者的食品安全責(zé)任，為全鎮(zhèn)人民食品安全的餐飲環(huán)境提供堅強(qiáng)有力的保障。 下一步，坦洲市場監(jiān)管分局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)對西餐廳類餐飲單位的日常監(jiān)督檢查及抽檢，切實保障我鎮(zhèn)人民群眾身體健康和生命安全。