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　　清明節(jié)將至，為確保節(jié)日期間坦洲鎮(zhèn)食品安全，保障人民群眾飲食安全，坦洲市場監(jiān)管分局于4月1日開展第二期“全民投票查餐廳”活動，本次活動主題為“燒臘店食品安全”。本次活動由坦洲市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員帶隊，邀請鎮(zhèn)人大代表、市民一同組成檢查組對前期網(wǎng)絡(luò)投票得票數(shù)最高的中山市坦洲鎮(zhèn)康盛飯店（店名：文記燒味快餐店）進行突擊檢查。

　　檢查組先后查看該店的廚房和專間，發(fā)現(xiàn)該店食品安全情況總體較差，存在如下問題：一是該店四名員工未能出示有效的健康證明；二是該店廚房壁積油、發(fā)霉，地板破損；三是該店專間無標識標簽牌，專間內(nèi)設(shè)置有烤爐、堆積雜物；四是專間傳遞窗非開閉式，未能及時關(guān)閉；五是未設(shè)置專用的保潔設(shè)施等。針對上述問題，坦洲市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員當(dāng)場對該店負責(zé)人發(fā)出《責(zé)令改正通知書》（粵中坦洲食藥檢責(zé)字〔2021〕16號），并要求其立刻進行整改。

　　燒豬、燒臘等作為清明節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，使用量和食用者眾多，為嚴防食品安全事故發(fā)生，坦洲鎮(zhèn)已針對性地制定專項整治方案，成立專項領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安等部門，不定期開展聯(lián)合執(zhí)法行動，切實保障節(jié)前食品安全！

　　上期回顧：根據(jù)第一期“全民投票查餐廳”的檢查結(jié)果，中山市現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院已對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行整改，現(xiàn)將整改結(jié)果公布如下：

 　　調(diào)味料已按要求貼上標簽