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　　為進一步加強學(xué)校食品安全工作，提高學(xué)生飲食安全、衛(wèi)生透明度，防范食品安全風(fēng)險，保障學(xué)生的身體健康，2023年開學(xué)之際，坦洲鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長候選人徐成鳳帶隊，并邀請?zhí)怪捩?zhèn)人大代表對中山市坦洲鎮(zhèn)中心幼兒園進行督導(dǎo)檢查。

　　檢查組對學(xué)校食品快檢、原料貯存、食品加工制作、食品留樣管理、分餐備餐過程和餐用具消毒等情況進行了認真細致的檢查。該校食堂總體衛(wèi)生情況良好，學(xué)校能切實落實好企業(yè)食品安全主體責任，管理到位，日常管理檔案完善。

　　午餐時間，徐成鳳、坦洲鎮(zhèn)人大代表和學(xué)生一起品嘗學(xué)校午餐，對所食用餐食的外觀、品味、質(zhì)量、營養(yǎng)、價格等進行評價，并填寫了陪餐記錄表，對學(xué)校食堂安全進行了評價。

　　徐成鳳對學(xué)校的食品安全工作表示肯定，并要求學(xué)校進一步落實主體責任，加強食堂管理工作、規(guī)范操作流程，嚴把質(zhì)量關(guān)，營養(yǎng)關(guān)，織緊織密校園食品安全網(wǎng)，堅決筑牢校園健康安全防線。

　　鎮(zhèn)人大代表梁觀明、郭有體對本次活動點贊！該校食堂環(huán)境衛(wèi)生干凈、相關(guān)臺賬齊全、食材存放合理，且廚房運作“透明”，各項工作落實到位，總體令人滿意。他們表示，校園食堂經(jīng)營是一件社會關(guān)注、學(xué)校關(guān)心、家長關(guān)切的大事！作為監(jiān)管部門，要落實好地方政府食品安全屬地管理責任，學(xué)校食堂要落實好企業(yè)食品安全主體責任，各校食堂要時刻繃緊食品安全這根弦，嚴把“四關(guān)”，即：食材采購關(guān)、餐具消毒關(guān)、烹飪制作關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，確保飯餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、量足質(zhì)優(yōu)，讓學(xué)生吃得放心、稱心、開心。