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抓緊抓細(xì)食品安全工作,助力推進(jìn)全國(guó)文明典范城市與食品安全示范城市創(chuàng)建工作

信息來(lái)源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2023-04-28 分享:

  為扎實(shí)推進(jìn)全國(guó)文明典范城市創(chuàng)建工作,近日,中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所全方位、多角度開(kāi)展監(jiān)督檢查,確保各項(xiàng)工作任務(wù)落地見(jiàn)效。

  一是結(jié)合食品安全兩個(gè)責(zé)任,把握重點(diǎn)打好“組合拳”。緊盯全國(guó)文明典范城市創(chuàng)建重點(diǎn)環(huán)節(jié)、關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)、重點(diǎn)內(nèi)容和要求,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)監(jiān)督檢查,壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,督促建立完善食品安全責(zé)任制和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。切實(shí)完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,把推動(dòng)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制作為強(qiáng)化食品安全治理能力和治理水平的重要抓手,保障群眾舌尖安全。 

  二是提升食品安全水平,把創(chuàng)建全國(guó)文明典范城市與創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市相結(jié)合,深入各餐飲服務(wù)單位,對(duì)照最新測(cè)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)進(jìn)行檢查,要求餐飲服務(wù)單位做到證照齊全。同時(shí)結(jié)合日常監(jiān)管要點(diǎn),督促做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)銷貨登記,堅(jiān)決打擊銷售“三無(wú)”過(guò)期、變質(zhì)或未經(jīng)檢疫食品的行為,并在醒目位置張貼“禁煙標(biāo)志”、“反對(duì)浪費(fèi)”、“創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市”等宣傳單張589余份,發(fā)放《廣東省餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費(fèi)自我承諾書(shū)》589余份。

  下一階段,我所將繼續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法力度,規(guī)范餐飲行業(yè)管理,助力全國(guó)文明典范城市與全國(guó)食品安全示范城市創(chuàng)建工作。