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　　6月3日上午，中山市坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所、廣東省食品安全科普中山坦洲支隊聯合中山市恒安食品加工中心有限公司、中山市坦洲鎮(zhèn)珍姐粽食品小作坊開展“食品安全很“粽”要——“我是小小食安監(jiān)督員”第二期志愿活動暨兒童開放日活動，15名小朋友相聚一起，學安全知識，測食品質量、制個性粽子、品傳統(tǒng)美食、共度佳節(jié)。

　　活動首先進行食品安全知識小講座，小講座圍繞端午節(jié)的由來及有趣的端午節(jié)習俗、創(chuàng)建國家食品安全示范城市意義、制止餐飲浪費和不吃野生動物等幾個內容為主題，向小朋友們家長們普及創(chuàng)城相關知識，共同建設創(chuàng)城工作，引導小朋友們自覺抵制糧食浪費，不吃野生動物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，增強孩子們的食品安全和健康飲食的意識。小講座后，小朋友深入食品小作坊、食品快檢室進行探索之旅，在食品快檢室參觀過程中，工作人員向小朋友介紹快檢儀器設備，講解食品檢測過程。小小食安監(jiān)督員一路參觀下來，不斷向工作人員發(fā)問，工作人員耐心地答疑解惑，現場氣氛十分活躍。在實驗室工作人員的指導下，小監(jiān)管員還體驗了水果農藥殘留檢測，扎扎實實地過了把當“檢驗員”的癮，激發(fā)了他們的好奇心和對科學的熱情。

　　活動最后，珍姐粽食品小作坊的負責人給在場小監(jiān)管員們講解了包粽子的流程并發(fā)制作粽子所需要的材料，參加活動的小監(jiān)管員們紛紛發(fā)揮自己的創(chuàng)作力，捋粽葉、填糯米、包餡捆扎......制作出各式各樣的漂亮粽子。

　　本次活動通過科學實驗、科普講座、動手制作等方式，不斷加強孩子們對食品安全的認知，培養(yǎng)良好的飲食習慣。通過“小小食安監(jiān)督員”崗位，讓家長們孩子們將食品安全認知帶給家庭、帶給社會，形成社會共治的良好格局。