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　　為全面提升食品保障水平，進一步推動托育、校外托管機構食品安全科學化、智能化、高效化監(jiān)管，守護師生保障飲食健康和人身安全，2024年5月16日，坦洲鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所召開托育、校外托管機構食品安全暨“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作推進會，全鎮(zhèn)60余家托育、校外托管機構負責人參與會議。

　　會議邀請了中山“食安贏”技術人員詳細講解食安贏的具體情況，中山“食安贏”是由市場監(jiān)督管理局指導、協(xié)會牽頭，開創(chuàng)性整合保險、銀行、科技、通訊、宣傳引流等資源，為企業(yè)提供“互聯(lián)網+明廚亮灶”等一站式食品安全保障服務。隨后執(zhí)法人員強調“互聯(lián)網+明廚亮灶”是貫徹食品安全監(jiān)管法律法規(guī)要求的重要舉措，是實現(xiàn)監(jiān)管方式創(chuàng)新轉變的有益探索，有利于提升食品安全內部管理，有利于加強自身形象宣傳，各負責人要提高思想認識，著手推動“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)建設。

　　同時會議還對食堂開展了生活垃圾分類、制止餐飲浪費等工作的培訓，要求其做好廚余垃圾單獨分類、收集、存放工作，積極推廣“小份菜”、“半份菜”等，壓緊壓實企業(yè)主體責任，提高自身食品安全意識

　　目前，我鎮(zhèn)學校、幼兒園食堂已100%安裝“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)，新增的托育、校外托管機構已有20余家完成安裝，執(zhí)法人員利用“互聯(lián)網+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)每周進行全覆蓋線上巡查，發(fā)現(xiàn)問題后立即督促整改。下一步，我鎮(zhèn)將持續(xù)推動托育、校外托管機構全覆蓋安裝“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)，并加強線上巡查，切實保障師生“舌尖上”的安全。