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　　校園食品安全，關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全，是社會各界高度關(guān)注的民生大事。今年以來，坦洲鎮(zhèn)積極開展校園及校園周邊食品安全專項整治行動，采取一系列強有力措施，致力于為廣大師生打造安全、健康的飲食環(huán)境。

　　壓實主體責任，守護學生“盤中餐”。坦洲市場監(jiān)管分局開展春季及校園周邊食品安全整治專項，對轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、學生集體用餐配送單位、校內(nèi)及校園周邊食品經(jīng)營單位等重點單位進行全覆蓋檢查。執(zhí)法人員重點檢查經(jīng)營主體的資質(zhì)合法性、經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生狀況、進貨查驗與索證索票制度的執(zhí)行情況、從業(yè)人員的健康管理狀況、加工操作流程、食品留樣以及是否存在“五毛食品”。截至目前，共出動執(zhí)法人員246人次，檢查學校和托幼機構(gòu)食堂73家次、向?qū)W校供餐的集體配餐單位3家次、校園周邊食品經(jīng)營單位123家次，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題均已現(xiàn)場責令限期整改。

　　嚴把質(zhì)量關(guān)，保障中考食品安全。為防控校園食品安全風險，保障廣大中考考生食品安全，坦洲市場監(jiān)管分局對我鎮(zhèn)5所中考考點食堂所使用的米面、調(diào)味品、生鮮肉、蔬菜等大宗原料現(xiàn)場隨機抽取10批次，送至檢測中心進行專業(yè)檢測，檢驗結(jié)果將及時在“坦洲鎮(zhèn)人民政府”官網(wǎng)以及“坦洲發(fā)布”微信公眾號進行公示，對抽檢不合格的食品，將嚴格依照相關(guān)法律法規(guī)核查處置。

　　推動智慧監(jiān)管，織密校園食品安全網(wǎng)。坦洲市場監(jiān)管分局要求我鎮(zhèn)41家學校幼兒園全部接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧系統(tǒng)，線上通過實時直播后廚作業(yè)畫面，對食材儲存、加工烹飪、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全天候可視化監(jiān)控，實時抓拍有害生物入侵、未佩戴工帽口罩操作、食材落地未清理、垃圾桶未加蓋、操作間環(huán)境衛(wèi)生等7類高風險行為，并自動推送預警信息至供餐單位負責人及市場監(jiān)管部門。今年線上巡查40次，發(fā)現(xiàn)問題2個，均已整改完成。

　　堅持宣教并舉，提升食安實力。開展食品安全宣傳進校園活動共5場。通過現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳手冊等方式，向?qū)W生們介紹了如何辨別三無食品、過期食品以及購買食品的注意事項，同時還結(jié)合實際案例，深入淺出地講解了不健康食品對身體的危害，引導學生養(yǎng)成良好的飲食習慣，禁止餐飲浪費，拒絕垃圾食品，營造校園食品安全人人關(guān)注、人人參與的良好社會氛圍。