為做好迎接市食品安全大督導(dǎo)工作,9月23日,西區(qū)市場監(jiān)管分局召集轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位召開迎接市食品安全大督導(dǎo)工作會議,轄區(qū)食品經(jīng)營單位代表30人出席會議。
會議對《中山市食品安全大督導(dǎo)工作方案》內(nèi)容進(jìn)行解讀, 并強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)意見。一是嚴(yán)格防范化解食品安全風(fēng)險。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要對食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行認(rèn)真排查,有效防止食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障人民舌尖上的安全。二是嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度和檔案管理要求,做好食品索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)工作,建立和完善食品安全管理制度和登記臺賬。三是嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。高度重視本次督導(dǎo),按照督導(dǎo)內(nèi)容認(rèn)真做好各項(xiàng)食品安全和迎檢準(zhǔn)備工作,加強(qiáng)單位員工培訓(xùn),使全體從業(yè)人員熟知食品大督導(dǎo)大整治內(nèi)容,確保專項(xiàng)督導(dǎo)工作中取得優(yōu)異成績。