近日,市市場監(jiān)管局對轄區(qū)6家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展全覆蓋檢查行動,全面排查風險隱患,壓實市場主體責任。
一是落實主體責任。檢查市場開辦者是否建立入場銷售者檔案、是否建立食品安全管理制度,是否配備食品安全管理人員、是否簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議、是否建立入場查驗留存制度、是否配備快檢室并開展日常檢測。二是規(guī)范經(jīng)營行為。檢查商戶落實進貨查驗記錄、索證索票、進銷貨臺賬記錄情況,嚴查無證經(jīng)營、銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品、虛假標注產(chǎn)地等違法行為。三是開展快速檢測。隨機抽取蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等高風險品類,檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等指標。今年來,已對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(具有官方獸醫(yī)駐場檢疫的活禽批發(fā)市場除外)快速檢測13620批次,檢出陽性食用農(nóng)產(chǎn)品21批次,已全部下架銷毀。
批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品進入銷售環(huán)節(jié)的第一道關口,中山市將持續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)督檢查力度,結(jié)合“治違禁 控藥殘 促提升”專項行動,嚴把源頭準入關,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。