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　　春節(jié)臨近，火炬開發(fā)區(qū)群眾消費(fèi)需求旺盛，節(jié)日熱銷貨品尤其是食品的交易量明顯上漲。為切實(shí)做好節(jié)前食品安全、穩(wěn)價(jià)保供工作，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，1月18日上午，火炬開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)副主任賴文盛帶隊(duì)到轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商圈以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展節(jié)前食品安全檢查，市市場(chǎng)監(jiān)管局火炬分局相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加檢查。

　　“留在這里過年的工人多嗎？過年的訂單量大不大？”走進(jìn)廣東曼可頓食品有限公司，賴文盛邊走邊詢問該企業(yè)負(fù)責(zé)人。賴文盛一行在這家食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線、功能車間和檢驗(yàn)室等區(qū)域向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解食品保存管理、加工流程、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)留樣等情況，指導(dǎo)督促企業(yè)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

　　賴文盛表示，食品生產(chǎn)企業(yè)是與群眾生活密切相關(guān)的企業(yè)，也是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一種重要業(yè)態(tài)，希望企業(yè)安心經(jīng)營(yíng)、專注生產(chǎn)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到困難可隨時(shí)向區(qū)里反饋，政府將做好保姆式服務(wù)工作，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

　　隨后，賴文盛一行來到太陽城商圈查看“網(wǎng)絡(luò)放心餐飲示范區(qū)”經(jīng)營(yíng)管理情況。當(dāng)天，太陽城商圈的餐廳大部分仍在正常經(jīng)營(yíng)，商圈內(nèi)節(jié)日氣氛濃厚。賴文盛走進(jìn)太陽城沃爾瑪超市，詳細(xì)詢問各類節(jié)日熱銷貨品的銷售情況和價(jià)格情況。從檢查情況來看，商超內(nèi)商品供應(yīng)充足，價(jià)格穩(wěn)定。

　　到達(dá)張家邊中心市場(chǎng)后，賴文盛向市場(chǎng)商戶詳細(xì)詢問生鮮蔬菜、熟肉制品等熱銷食品的供應(yīng)和銷售情況，細(xì)致查看市場(chǎng)內(nèi)公示牌、宣傳畫、燈箱以及便民服務(wù)專區(qū)等“香山新街市”建設(shè)情況，檢查市場(chǎng)及周邊文明創(chuàng)建工作落實(shí)情況。賴文盛表示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在“換新裝”“增顏值”之后，要持續(xù)優(yōu)服務(wù)、強(qiáng)管理，切實(shí)提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理水平和商戶的文明意識(shí)，共同為中山市爭(zhēng)創(chuàng)全國文明典范城市加油助力。

　　1月以來，市市場(chǎng)監(jiān)管局火炬分局共出動(dòng)執(zhí)法人員420人次，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、雜貨店、食品加工小作坊等近200家次進(jìn)行節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒情況以及消防安全檢查，全力確保人民群眾度過歡樂祥和、放心安全的春節(jié)。