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市市場監(jiān)管局石岐分局“三步法”開展學(xué)校食品安全“開學(xué)第一查”

信息來源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2023-02-16 分享:

  為切實做好春季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,市市場監(jiān)管局石岐分局發(fā)揮街道食安辦牽頭抓總核心作用,落實“先部署、再聯(lián)動、嚴把關(guān)”三步工作法,聯(lián)動多部門開展2023年春季學(xué)校食品安全“開學(xué)第一查”,努力營造新學(xué)期良好的食品安全環(huán)境。

  一、先部署:集中培訓(xùn),促進管理工作要點常學(xué)常新

  聯(lián)合街道衛(wèi)生監(jiān)督、教體等相關(guān)部門召開2023年石岐街道春季學(xué)校食品安全暨衛(wèi)生監(jiān)督工作會議,在對各轄區(qū)各大中小學(xué)校食堂主體負責人進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,強調(diào)學(xué)校作為在校師生生命健康安全的“第一責任人”,要嚴格落實好安全主體責任。

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  二、再聯(lián)動:強化食安專項督導(dǎo)

  聯(lián)同街道衛(wèi)生監(jiān)督所、社區(qū)中心和教體中心組成四個檢查組,對轄區(qū)內(nèi)91個校園集體食堂進行食品安全專項督導(dǎo),切實落實食品安全屬地管理責任和學(xué)校食品安全主體責任。督導(dǎo)期間,監(jiān)管人員還現(xiàn)場開展校園食安宣傳工作,幫助學(xué)校相關(guān)負責人員深入了解食品安全工作重要性,強調(diào)要始終堅守安全底線,把好源頭安全關(guān)。

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  三、嚴把關(guān):從嚴督導(dǎo)助力營造安全校園

  檢查組人員對標對表開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查, 仔細檢查食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”和負責人陪餐等臺賬記錄,對排查出的部分存在風險隱患、未落實食安管理工作要求的問題,要求相關(guān)負責人員進行現(xiàn)場整改。

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  下一步,石岐街道各部門將繼續(xù)切實履職盡責,以務(wù)實舉措壓實責任、防范風險,共同筑牢校園食品安全屏障。