為貫徹落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),今年以來,東區(qū)街道抓統(tǒng)籌、攻難點(diǎn)、重考核,著力食品安全分層分級精準(zhǔn)防控,進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”,把屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機(jī)統(tǒng)一起來,做到末端發(fā)力、終端見效,筑牢筑實(shí)食品安全防線。
壓實(shí)企業(yè)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任
扎實(shí)開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查,從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)保障群眾“舌尖上的安全”。檢查中,工作人員督促企業(yè)建立健全食品安全主體責(zé)任機(jī)制,要求企業(yè)配齊食品安全總監(jiān)或食品安全員,制定《企業(yè)食品安全總監(jiān)職責(zé)》《企業(yè)食品安全員工作守則》,并簽訂履職盡責(zé)承諾書。要求企業(yè)建立《企業(yè)主體責(zé)任清單》,厘清責(zé)任內(nèi)容,明確責(zé)任人,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。
壓實(shí)學(xué)校、幼兒園食堂餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任
開展春季學(xué)校食品安全檢查,致力推動食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地。壓緊壓實(shí)學(xué)校食堂、校外供餐單位主體責(zé)任。督促學(xué)校加強(qiáng)對食堂及承包者或委托經(jīng)營者的日常管理,嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。
下一步,東區(qū)街道將以“開局即決戰(zhàn)、起步即沖刺”的理念,履職盡責(zé),創(chuàng)新監(jiān)管,全力全速推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落地落細(xì),以多種舉措營造食品安全社會共治的良好氛圍。