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　　為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保制度落地落實(shí)，全方位筑牢食品安全屏障，增強(qiáng)包保聯(lián)絡(luò)單位的責(zé)任意識(shí)和履職能力，火炬開(kāi)發(fā)區(qū)嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。

　　——開(kāi)展培訓(xùn)，強(qiáng)化干部督導(dǎo)水平。

　　2月16日至28日，開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)講座2場(chǎng)、實(shí)地培訓(xùn)4場(chǎng)。解讀《關(guān)于火炬開(kāi)發(fā)區(qū)（中山港街道）推動(dòng)落實(shí)2023年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作的通知》精神，同時(shí)讓包保干部對(duì)照《督導(dǎo)任務(wù)清單》各要點(diǎn)，掌握督導(dǎo)方法并積極學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，了解食品安全監(jiān)管工作。培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)，各包保干部應(yīng)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，明確工作職責(zé)，建立健全食品安全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制。

　　——陪餐行動(dòng)，守護(hù)校園“舌尖上的安全”。今年來(lái)，各校園包保干部開(kāi)展多輪次督導(dǎo)工作并認(rèn)真落實(shí)陪餐檢查行動(dòng)，積極建立責(zé)任、任務(wù)“雙清單”，形成“層層抓落實(shí)，級(jí)級(jí)見(jiàn)成效”的工作合力。具體圍繞學(xué)校食品安全管理制度、食品安全責(zé)任制度、食品安全工作臺(tái)賬等方面進(jìn)行詳細(xì)督查。同時(shí)，通過(guò)自費(fèi)陪餐，使各級(jí)包保干部更全面、深入掌握校園食品安全真實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決監(jiān)管過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，督導(dǎo)校園食品安全管理制度落實(shí)見(jiàn)效，共同守護(hù)師生飲食安全。

　　——落實(shí)責(zé)任，筑牢食品安全防線。

　　第一季度，火炬開(kāi)發(fā)區(qū)（中山港街道）食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部達(dá)535人，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)5869個(gè)，均已動(dòng)態(tài)更新責(zé)任清單，確保包保主體應(yīng)包盡包，并已督促各學(xué)校和食品經(jīng)營(yíng)主體完善“三張清單加兩項(xiàng)承諾書(shū)”制度，指導(dǎo)全區(qū)包保干部嚴(yán)格開(kāi)展針對(duì)性的季度督導(dǎo)工作，避免搞形式、走過(guò)場(chǎng)，全面推動(dòng)企業(yè)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作走深走實(shí)。 

　　下一步，火炬開(kāi)發(fā)區(qū)將繼續(xù)以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度為抓手，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，抓住關(guān)鍵要點(diǎn)，確保各項(xiàng)包保工作高質(zhì)量完成，全力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。