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沙溪鎮(zhèn)開展“儉以養(yǎng)德 粵守護 粵安全”研學活動

信息來源:本網(wǎng) 發(fā)布日期:2023-05-18 分享:

  為提高大眾的節(jié)約意識,弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德,引領(lǐng)節(jié)約糧食的良好風尚,5月16日上午,沙溪鎮(zhèn)食品藥品科普基地與沙溪鎮(zhèn)中心小學50余名師生在中山喜生源餐飲服務有限公司開展“儉以養(yǎng)德 粵守護 粵安全”研學活動。

第一站 反浪費宣講室

  “儉以養(yǎng)德 粵守護 粵安全”師生們鏗鏘的聲音響徹了整個喜生源公司。市市場監(jiān)管局沙溪分局宣講人員動員師生珍惜糧食、尊重勞動、反對并制止浪費糧食行為,樹立“節(jié)約光榮 浪費可恥”的意識。同時,向?qū)W生們展示了“明廚亮灶”實時視頻畫面,了解開展“明廚亮灶”工程對沙溪鎮(zhèn)網(wǎng)絡餐飲食品安全質(zhì)量工作的提升有重要作用。

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第二站 餐飲食品安全信息制度展示區(qū)

  在喜生源工作人員的帶領(lǐng)下,研學團參觀了該公司的餐飲服務食品安全信息公示欄及食品安全工作制度展示區(qū),對餐飲服務經(jīng)營者食品安全規(guī)范準則、亮證亮照有了更深入的了解。

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第三站 喜生源制作配餐專間

  進入?yún)⒂^通道,學生們認真閱讀通道兩側(cè)的配餐操作程序,同時,喜生源工作人員詳細講解了整個配餐專區(qū)共17個步驟62道工序來完成當天10個學校共計8000余名師生的午餐。通過高大干凈的玻璃幕墻,同學們看到了配餐專區(qū)飯菜蒸煮、廚具清洗、飯菜分裝打包的全過程,對操作間精細的流水線工序嘆為觀止,更意識到飯桌上的飯菜“粒粒皆辛苦”,來之不易,也在大家心中種下了珍惜糧食的種子。

  下一步,沙溪鎮(zhèn)食品藥品科普基地將加大宣傳力度,引導餐飲服務單位及廣大消費者積極行動起來,從我做起,厲行節(jié)約、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐,做新時代新風尚的宣傳者、踐行者和監(jiān)督者,為反對浪費、崇尚節(jié)約、光盤行動作貢獻。

  珍惜糧食 我們還能這樣做:

  1、珍惜糧食,適量定餐

  2、不挑食不偏食,營養(yǎng)均衡身體好

  3、吃多少盛多少,杜絕浪費

  4、面對浪費,積極勸導

  5、節(jié)約糧食,以身作則