中山市消委會提名的電子科技大學(xué)中山學(xué)院教授、食品科學(xué)博士李琳,成功入選“2024年度全國十大消費維權(quán)人物”,成為中山首位獲此殊榮的提名人。
在食品科學(xué)的廣闊領(lǐng)域中,有這樣一位深耕者,她以扎實的專業(yè)知識為筆,以無私的奉獻(xiàn)精神為墨,在教學(xué)、科研、社會服務(wù)的畫卷上描繪出絢麗篇章。她就是電子科技大學(xué)中山學(xué)院教授、食品科學(xué)博士李琳。多年來,李琳在自己熱愛的崗位上默默耕耘,用行動詮釋責(zé)任,用專業(yè)守護(hù)著人們“舌尖上的安全”。她主持國家自然科學(xué)基金、廣東省自然科學(xué)基金等各級項目10余項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。同時,她積極推動成果轉(zhuǎn)化,以科技特派員身份深入企業(yè),助力食品安全技術(shù)改造與創(chuàng)新。
守護(hù)公眾“舌尖安全”是她不懈的追求。李琳通過撰寫科普文章、開展講座、參與《新聞直通車·維權(quán)在線》等媒體節(jié)目,將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的消費指南。2015年及2023年,她兩度被聘為中山市“全民參與創(chuàng)建食品安全城市”宣傳大使,創(chuàng)新運用動畫、游戲等形式在中小學(xué)校開展食安與維權(quán)講座30余場,惠及眾多學(xué)生與家庭,并于2016年獲“中山市中小學(xué)食品藥品安全宣傳貢獻(xiàn)獎”。
她主持建設(shè)的“中山市食品安全研究中心”獲批市級工程中心,持續(xù)面向社會開展科普與維權(quán)活動。2020年加入中山市消委會義務(wù)監(jiān)督員隊伍后,她憑借專業(yè)敏銳性,協(xié)助化解消費糾紛。她組建學(xué)院“食安益”師生團(tuán)隊,以漫畫展等創(chuàng)新形式傳播維權(quán)理念。作為中山市連續(xù)服務(wù)17年的資深食品安全專家,李琳始終以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度與科學(xué)方法,為地方食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與消費者權(quán)益保護(hù)貢獻(xiàn)著堅實力量。