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　　為讓考生吃得安心、考得舒心，我市中考期間，市市場監(jiān)管局開啟“護航模式”——從晨光到深夜，從后廚到餐桌，全程守護織密食品安全網(wǎng)，為莘莘學子撐起“舌尖上的保護傘”！

　　一、后廚“掃雷”，隱患清零不留死角

　　全市324名監(jiān)督人員對全市81個供餐單位（食堂+配送單位），從凌晨到宵夜，從食材驗收、加工制作到留樣記錄，全程“貼身守護”，考生每口飯菜都經(jīng)過“層層把關”。

　　二、“雙重”檢測，嚴把考生食材安全關

　　依托學?？鞕z室，對考生供餐使用的蔬菜農(nóng)殘、肉類瘦肉精、米面油黃曲霉素等開展快檢，并委托第三方檢測機構對中考考生食用的食材進行“雙重”檢測。截至7月1日，累計檢測食材1717批次，4批不合格食材當場“下架”，讓考生吃上“放心餐”。

　　三、應急“護考”，24小時待命保平安

　　成立中考食品安全應急領導小組，駐點人員、巡查小組、應急小組三級聯(lián)動，24小時備勤守護平安。市場監(jiān)管人員用“最嚴監(jiān)管+最暖服務”，為中考學子筑起食品安全“鋼鐵長城”！愿所有考生：金榜題名，未來可期！